O Museu da Cerâmica dispõe de um Centro de Documentação com principal incidência em bibliografia especializada em Cerâmica. O principal objectivo, além de documentar e divulgar a colecção do Museu, passa por apoiar a investigação do seu corpo técnico e complementar a acção cultural junto do público em geral, dos estudantes e docentes dos vários níveis de ensino e dos investigadores.
Com uma área temática importante numa cidade com fortes tradições cerâmicas e artísticas, o Centro de Documentação conta com um acervo constituído por ofertas, aquisições e permutas, nos seguintes domínios:
- Cerâmica portuguesa e estrangeira
- Museologia
- História local
- Pintura portuguesa e estrangeira
- Escultura
- Desenho
O acesso é livre. Os utilizadores têm ainda ao seu dispor um Serviço de fotocópias, caso o solicitem.